株式会社広瀬企画

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2020年7月22日

そうだ 川、行こう

岐阜生まれ、岐阜育ちのプランナー谷口です。
約10カ月ぶりのブログ更新。

岐阜の夏は、全国的にも有名な熱い街。
そんな場所で育ってきた私ですが、夏は大好きです。

それは、鮎がおいしい季節だから!
鮎と言えば、塩焼きが有名ですが、
意外と知られていないのが「刺身」なんです。
程よい脂、しっかりした味わい、コリコリした食感。
ぜひ、食べてほしい逸品です。

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